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Xanthan - LM Qualität (60 g)

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Spinnrad GmbH
PZN: 9091010 (rezeptfrei)
Höchste LM-Qualität mit gleichbleibender Reinheit und hervorragender Gelier- sowie Stabilisierungseigenschaft
Vielseitig einsetzbar: ideal für Backen, Kochen, Saucen und Dressings – glutenfrei, vegan und geschmacksneutral
Gute Löslichkeit, geringe Beimischung von Verunreinigungen und lange Haltbarkeit für verlässliche Ergebnisse in der Küche
Hersteller: Spinnrad GmbH
PZN: 9091010 (rezeptfrei)
Darreichung: Pulver
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Produktinformationen zu Xanthan - LM Qualität

Allgemeine Informationen zu dem Produkt

Spinnrad GmbH PZN: 9091010 (rezeptfrei) Pulver, 60 g
Darreichungsform: Pulver Verordnungsart: rezeptfrei

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Bewertung 5 (2)

"Bei vielen Rezepten beim glutenfreien Backen muss man auf diese Zutat zurückgreifen. Z.B. bei glutenfreien Hefeteig. Hilft bei der Bindung und sichert somit das Gelingen beim Backvorgang. Gute Menge im kleinen Beutelchen; man kann erst mal ausprobieren, ob man damit zurecht kommt. Gute Bezugsquelle."

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