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Spinnrad GmbH
PZN: 432171 (rezeptfrei)
Reinlecithin-Granulat unterstützt eine gleichmäßige Emulsion in Backwaren und Cremes, wodurch Textur und Feuchtigkeitsbindung verbessert werden.
Hoher Lecithingehalt als natürlicher Emulgator, der stabile Emulsionen ermöglicht und Zutaten effizient verbindet.
Vielseitig einsetzbar in Backwaren, Süßspeisen und Gerichten, mit neutralem Geschmack, der andere Zutaten nicht überdeckt.
Hersteller: Spinnrad GmbH
PZN: 432171 (rezeptfrei)
Darreichung: Granulat
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Spinnrad GmbH PZN: 432171 (rezeptfrei) Granulat, 400 g
Darreichungsform: Granulat Verordnungsart: rezeptfrei

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