Produktinformationen zu Deutscher Waldhonig
Allgemeine Informationen zu dem Produkt
Deutscher Waldhonig ist eine dunkle, aromatische Honigsorte aus nord- und mitteldeutschen Wäldern. Er zeichnet sich durch intensiven Geschmack, natürliche Süße und einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Enzymen und Antioxidantien aus. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind Fruktose, Glukose, Wasser sowie Mineralstoffe (Kalium, Calcium), Spurenelemente und Phenolverbindungen. Dank Enzymen wie Invertase und Glukoseoxidase sowie polyphenolischer Verbindungen besitzt Waldhonig eine sanft antibakterielle Wirkung und einen antioxidativen Beitrag zur Gesundheit. Er wird traditionell als natürlicher Immun- und Energiespender in der Hausapotheke genutzt.
Informationen zuletzt aktualisiert am: 25.10.2025