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"Ich habe eine Glutenunverträglichkeit und habe diese Backmischung ausprobiert: sie schmeckt köstlich! Ich mache die Variante mit Pflanzenmilch und mein Sohn, der sehr penibel ist, merkt keinen Unterschied zu anderen Schokokuchen. Man kann auch herumexperiementieren und verschiedene Zutaten verwenden (zB. verschieden Nusssorten, zusätzliche Schokostücke, Kokosraspeln etc) und jedes Mal schmeckt es lecker! Klare Kaufempfehlung und 5 Sterne von mir. "